Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Vaječná tlačenka

20. ledna 2009 v 14:12 | Jana H. |  Ostatní

Vaječná tlačenka
Vaječná tlačenka

200 g šunkového nebo měkkého salámu
250 g majonézy, 1 Kunovjanky
(zeleninová směs ve sladkokyselém nálevu)
6 vajec vařených natvrdo, sůl, pepř
1 kostka bujónu,1 malá cibule
1 sáček želatiny na vaječnou tlačenku


Slejeme nálev z Kunovjanky a doplníme do 3 dcl vodou. Tekutinu rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné dáme rozpustit kostku bujónu a ve druhé namočíme obsah sáčku žekatiny, kterou za stálého míchání přivedeme k varu, odstavíme a necháme chladnout. Salám nakrájíme na slabé nudličky, vajíčka na čtvrtiny, přidáme zeleninu , majolku a smícháme dohromady s rozpuštěnou bujónovou kostkou a želatinou.Osolíme a opepříme. Nalijeme do nějaké formy a necháme ztuhnout několik hodin v ledničce.

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 verka123 verka123 | 20. ledna 2009 v 15:35 | Reagovat

Teď právě baštím salámovej sulc a je moc dobrý, ale tenhle bych si taky dala, je určitě taky dobrý. Věrka.

2 babi babi | 23. ledna 2009 v 8:54 | Reagovat

tak tu dělám taky a je moc dobrá babi

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama