Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Uzené se sosíkem

18. ledna 2009 v 20:47 | Jana H. |  Vepřové maso


Uzené se sosíkem

1000 g uzeného, 3 větší cibule
1 palička česneku, pepř, sůl
trocha oleje nebo másla, voda na podlití


Maso dáme vařit do poloměkka. Vyndáme a nakrájíme na plátky. Do pekáčku dáme pokrájenou cibuli a necháme smažit pěkně dozlatova.. Potom cibuli poklademe plátky masa, popepříme a přidáme na plátky nakrájený česnek. Cibule by měla být tmavá, ale ne spálená. Podlijeme trochou vody a dáme buď do trouby péct anebo dusíme nahoře na sporáku. Když je maso měkké, dosolíme podle potřeby. Česnekem by mělo maso vonět.
Podáváme s brambory, různými knedlíky, špenátem nebo zelím.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama