Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Pórková polévka II.

12. ledna 2009 v 18:22 | Jana H. |  Polévky

Pórková polévka II.


1 pórek, olej, 2 lžíce hladké mouky
20 g čerstvých kvasnic ( půlka kostky)
sůl, pepř, 2 vajíčka, zelená petrželka
1 bujónová kostka, 1 l vody




Na olej dáme rozpustit kvasnice a na kolečka nakrájenou bílou část pórku. Když jsou kvasnice rozpuštěné, přidáme hladkou mouku a bujónovou kostku, přilijeme vodu , zamícháme a necháme povařit. Chvilku před dovařením přidáme zbytek pórku, ještě povaříme. Potom do polévky rozklepneme vajíčka,ještě moment povaříme , opepříme a osolíme. Na závěr přidáme nasekanou petrželku.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama