Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Mléčná zeleninová polévka

19. ledna 2009 v 15:14 | Jana H. |  Polévky

Mléčná zeleninová polévka

400 g mražené polévkové zeleniny
½ pórku,1/2 l mléka, hladká mouka
1 lžíce oleje, sůl, pepř, muškátový oříšek



Na olej dáme na kolečka pokrájený pórek a necháme chvilku smažit. Přidáme zmraženou zeleninovou směs a zalijeme vodou tak, aby byla mírně ponořená a necháme vařit doměkka.
Když je zelenina měkká, rozmícháme v mléce hladkou mouku, zavaříme do polévky a chvilku povaříme. Osolíme, přidáme trochu pepře a nastrouhaný muškátový oříšek.
Pokud je polévka hustá, dolijeme mlékem podle potřeby.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama