Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Dušená rýže v troubě

24. ledna 2009 v 15:11 | Jana H. |  Ostatní

Dušená rýže v troubě


2 hrnky rýže, olej, sůl, 1 cibule, 4 hrnky vody


Do kastrolku na olej dáme na kostičky nakrájenou cibuli, a necháme chvilku restovat. Pak přidáme pořádně vypláchnutou rýži ( neměla by voda být bílá, ale čirá),dáme do kastrolku, osolíme, zalijeme vodou, osolíme, přikryjeme pokličkou a dáme do trouby dusit. Vody by mělo být asi na dva prsty nad rýži. Nejprve dávám na 220 stupňů a když se rýže vaří, stáhnu na 180. Mám horkovzdušnou. Dusíme podle typu trouby asi 40 minut. Musíme hlídat. Takto udušená rýže se pěkně rozsýpá.
Toto je základní recept.

Kari rýže: na cibulku a olej dáme 1 lžičku kari, zarestujeme a dále postupujeme podle základního receptu.

Česneková rýže: do cibulového základu přidáme 4 stroužky česneku, postup dále stejný.

Žampiónová rýže: do hotové rýže zamícháme l malou konzervu žampiónů.

Hrášková rýže: do hotové rýže zamícháme 1 hrášek.

Rýže s kostkou bujónu: na cibulový základ dáme rozpustit bujónovou kostku podle chuti, kterou chceme mít Slepičí, hovězí, zeleninovou atd. Pozor na sůl, kostka sůl již obsahuje
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 JanaP JanaP | 26. ledna 2009 v 0:15 | Reagovat

Dělám podobně poslední rok.Dříve jsem vařila jen z pytlíku.Teď mám od kamošky tento recept a je fakt výborná.JanaP

2 Slávinka Slávinka | 26. ledna 2009 v 7:19 | Reagovat

dám 2 prsty nad rýži.Jani díky.Opravila jsem překlep.Krásný den Ti přeje Slávinka.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama