Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Kuřecí plněná kapsa slaninou a cibulí na kmíně

14. března 2018 v 8:38 | Jana H. |  Kuřecí maso




2 kuřecí prsíčka
50 g uzené slaniny
½ cibule
sůl
kmín
olej
2 cibule

Prsíčka omyjeme a osušíme . Do středu prsíček ostrým nožem uděláme otvor a do něj natlačíme polovinu cibule a slaninu. Teprve teď osolíme a okmínujeme. Zbylé dvě cibule nakrájíme na osminky. Do zapékací misky nebo kastrolku dáme trošku oleje, na něj položíme prsíčka a poklademe cibulemi. Podlijeme trošku vodou, přikryjeme alobalem a dáme do trouby péct. Když jsou prsíčka měkká, odkryjeme alobal a necháme dopéct , abychom měli pěknou zlatou kůrku.

Podáváme s bramborami a rozpečenou cibulí.

Porce: 2
 

Krupicové noky

14. března 2018 v 8:32 | Jana H. |  Ostatní



500 mléka
plátek másla
200 g krupice
2 vejce
sůl

Do osoleného mléka dáme máslo , nasypeme krupici a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme tak dlouho až nám vznikne tuhá kaše. Odstavíme a necháme vystydnout. Pak jedno po druhém zašleháme vejce. Pomocí lžíce vykrajujeme válečky a dáváme do osolené vody vařit.Vaříme mírném varu, dokud nevyplavou na povrch. Uvařené přendáme na talíř.

Podáváme buď k omáčkám nebo na sladko.




Poznámka: poděkování autorce za velmi dobrý recept.

Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz.

Další články


Kam dál

Reklama