Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Oříškovo kakaové řezy

3. října 2017 v 17:58 | Jana H. |  Moučníky



5 vajec
4 lžíce krupičkového cukru
4 lžíce polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
2 lžíce mletých oříšků

Na krém:
300 ml mléka
1 vanilkový pudinkový prášek
1 tvaroh ve vaničce
100 g másla
moučkový cukr podle chuti

Nejdříve si oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky spolu s cukrem vyšleháme , přidáme mouku, ořechy a kakao a zlehka promícháme. Na konec opatrně zamícháme sníh. Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a dáme do trouby asi na 10 - 15 minut péct podle druhu trouby.
Mezi tím si z mléka a pudinkového prášku uvaříme tuhý pudink, přikryjeme folií a necháme vychladnout.Vychladlý pudink postupně přidáváme do tvarohu, spolu s cukrem a máslem a vyšleháme na hladký krém.

Krém naneseme na vychladlý piškot, rozetřeme a můžeme posypat kakaem nebo grankem nebo nastrouhanou čokoládou.
Dáme do ledničky ztuhnout.
 

Pečené kuřecí paličky na rajčatech s bazalkou

3. října 2017 v 17:48 | Jana H. |  Kuřecí maso



6 kuřecích paliček
300 g cherry rajčátek ( žluté i červené)
1 větší cibule
1 palička česneku
sůl
pepř
olej
bazalka

Kuřecí paličky omyjeme a osušíme. Do zapékací misky nebo kastrolku dáme na olej osolené a opepřené paličky, přidáme rajčata, pokrájené lístky bazalky, na osminky nakájenou cibuli a všechny stroužky česneku. malinko osolíme, podlijeme trošku vodou, přikryjeme alobalem a dáme do trouby péct. Když je maso měkké, odstraníme alobal a necháme dopéct dozlatova.


Porce: 2

Další články


Kam dál

Reklama